Elue par le grand public et les professionnels "révélation soliste instrumentale" aux Victoires de la Musique 2003, la violoncelliste franco-helvétique Ophélie Gaillard s'est très tôt distinguée comme une musicienne aux multiples facettes. Lauréate de plusieurs concours internationaux, notamment du concours international de violoncelle J.S. Bach de Leipzig, elle se produit en récital dans les salles les plus prestigieuses et défend le répertoire solo du violoncelle, des suites de Bach aux oeuvres de Britten, Dutilleux, Crumb, jusqu'aux compositeurs de la jeune génération.
Ses enregistrements pour le label Ambroisie de l'intégrale des suites de Bach, des suites de Britten et de sa sonate avec la pianiste Vanessa Wagner ont été chaleureusement récompensés par la critique internationale (Diapason d'Or, Choc du Monde de la Musique...) et son récent disque consacré à l'oeuvre pour piano de Gabriel Fauré avec Bruno Fontaine a notamment été distingué par The Strad Magazine.
Elle se produit en soliste avec l'orchestre de Cannes-Provence-Alpes Côtes d'Azur, l'orchestre de la Radio Polonaise sous la direction de Gabriel Chmura, l'orchestre de Picardie sous la direction de Edmond Colomer, l'European Orchestra, l'orchestre Les Siècles, l'orchestre Franz Liszt de Budapest, et fera ses débuts avec le New Japan Philharmonic Orchestra en juin 2006. Invitée dans de nombreux festivals, elle donne aussi des master-classes et des récitals au Japon et en Corée, en Amérique Latine et Centrale, ainsi qu'au Canada et enregistre pour France Musiques, la BBC, Radio 3, France 2, Mezzo et Arte.

Lors de sa formation au CNSM de Paris, Ophélie Gaillard obtient trois premiers prix : en musique de chambre dans la classe de Maurice Bourgue, en violoncelle dans la classe de Philippe Muller, où elle est ensuite admise en cycle de perfectionnement, et en violoncelle baroque dans la classe de Christophe Coin. Titulaire du CA de violoncelle et de la licence de musicologie de la Sorbonne, elle enseigne depuis 2000.
Passionnée de musique ancienne, elle a longtemps pratiqué le répertoire baroque avec les chanteurs les plus prestigieux, notamment aux côtés de Christophe Rousset et Emmanuelle Haïm, et est aussi fondatrice de l'ensemble Amarillis.
En 2005, elle crée Pulcinella, un ensemble de musique de chambre fédéré avec les meilleurs solistes autour du vaste répertoire de violoncelle concertant.
La même année, elle est à l'initiative de la création du spectacle Pierrot fâché avec la lune autour de musiques de Debussy et de Janacek, qui réunit les mimes et les comédiens Cécile Roussat et Julien Lubek et la pianiste Delphine Bardin et remporte un très vif succès dès les premières représentations.
Enfin elle apprécie particulièrement les rencontres entre différentes disciplines artistiques et collabore avec des danseurs comme Daniel Larrieu ou Sidi Larbi Cherkaoui.
Ophélie Gaillard joue le violoncelle de Francesco Goffriller de 1737 prêté par le CIC.